80G
Çilek Grolet Pasta, modern Fransız pastacılık tekniğiyle hazırlanır. Taze çilek aroması belirgin şekilde hissedilir. Dışı parlak glaze kaplamadır. İç yapısı dengeli katmanlardan oluşur.
Alt tabanda ince pandispanya bulunur. Üzerinde doğal çilek püresiyle hazırlanan jel katman yer alır. Orta bölümde hafif vanilyalı mousse kullanılır. En üstte çilek bazlı ayna glaze bulunur.
Tat profili ferah ve dengelidir. Meyve aroması öndedir. Ağırlık yapmaz. Özel davetler için şık bir sunum sağlar. Market kategorisinde premium segment üründür.
Ürün Özellikleri
Yoğun çilek aroması
Parlak ayna glaze kaplama
Katmanlı entremet formu
Hafif mousse yapısı
İçindekiler
Çilek püresi, vanilyalı mousse, pandispanya, doğal meyve jeli, süt ve süt ürünleri, yumurta, şeker.
Alerjen bilgisi: Süt ve yumurta içerir.
Saklama Koşulları
0–4°C arasında muhafaza edilmelidir. Servisten önce kısa süre oda sıcaklığında bekletilmelidir.


