Mango Grolet Pasta

Mango Grolet Pasta, tropikal aromasıyla dikkat çeker. Modern Fransız pastacılık tekniği uygulanır. Dışı parlak ayna glaze kaplamadır. İç yapısı katmanlı entremet formundadır.

Alt tabanda ince pandispanya bulunur. Üzerinde mango püresiyle hazırlanan jel katman yer alır. Orta bölümde hafif vanilyalı mousse kullanılır. En üstte yoğun mango bazlı glaze bulunur.

Tat profili dengeli ve ferahdır. Meyve aroması baskındır. Şeker oranı kontrollüdür. Özel davetler için şık sunum sağlar. Market kategorisinde premium segment üründür.

Ürün Özellikleri

  • Yoğun mango aroması

  • Parlak ayna glaze kaplama

  • Katmanlı entremet yapı

  • Hafif mousse formu

İçindekiler

Mango püresi, vanilyalı mousse, pandispanya, doğal meyve jeli, süt ve süt ürünleri, yumurta, şeker.

Alerjen bilgisi: Süt ve yumurta içerir.

Saklama Koşulları

0–4°C arasında muhafaza edilmelidir. Servisten önce kısa süre oda sıcaklığında bekletilmelidir.

Menü